为进一步推动食品安全“两个责任”机制在安化落地见效，全面开展县、乡、村三级包保督导工作，提升各层级包保干部业务能力，2月22日，安化县食安办组织召开了食品安全“两个责任”业务培训会，各乡镇食安办专干、系统管理员和基层监管人员共计90余人参会。

会议对“食安湖南综合服务平台”操作进行了培训，重点从系统管理员、包保干部及市场主体三个角色进行了系统操作演示，对包保干部督导内容及市场主体落实“日管控、周排查、月调度”机制进行了重点解读。会议同步对全县范围内开展食品安全“两个责任”宣、训、研、督“四大”行动进行了安排部署。

会议强调，要高位推动落实。各乡镇要提高思想认识，要把食品安全“两个责任”工作作为当前重点工作来抓，加强统筹协调，督促乡、村两级包保干部开展包保督导工作；要迅速组织培训，加强对乡、村两级包保干部对食品安全“两个责任”政策的宣贯和督导检查项目、系统操作平台的培训与指导，提升包保干部的业务能力；要强化信息报送，采取形式多样的方式加强对包保干部督导工作的宣传报道，加强示范引导，营造良好工作氛围。