“扫除白发黄精在，君看他时冰雪融。”近日，湖南国际频道一行来到湖南省安化县，对当地的黄精产业进行深入采访，县林业局有关工作人员陪同。采访团队来到了县域黄精产业的核心区，现场采访了当地的黄精种植户、企业负责人以及林业局相关工作人员。采访过程中，记者详细了解了黄精的种植技术、市场销售、产业扶贫等情况。

　　在采访现场，国际频道的记者还品尝了用黄精制作的美食，如黄精烧鸡、黄精丸等。记者表示，安化黄精的美味和营养价值让人印象深刻，希望通过镜头将这一特色产业推向更广泛的市场。在采访过程中，县林业局的相关负责人陪同介绍，他们详细解读了安化黄精产业的发展历程、政策扶持措施以及未来发展规划。黄精又称“老虎姜”，是一种珍贵的中药材资源，适合微酸性土壤和林下种植，需3～4年才能采收，具有很高的药用价值和保健功能。近年来，安化县立足实际，探索通过以政府搭台，企业参与，联动林农的模式，推动以林下黄精种植与加工为主的中医药产业发展。截至目前，全县已培育中药材企业（合作社）400多家，培育安化黄精道地药材种植示范基地40个，县域黄精种植面积达12.6万亩，年产黄精2万吨，综合产值达32.1亿。同时，“安化黄精”被评为“2024地理标志农产品质量信誉优秀品牌”，市场认可度不断提高。

　　未来，安化县将继续加大林下经济投入，推广黄精种植技术，打造黄精产业品牌，推动林下经济高质量发展。同时，通过政策引导和资金扶持，鼓励农民参与黄精种植，助力脱贫攻坚和乡村振兴。

　　初审初校：封晓彬

　　复审复校：谌志华

　　终审终校：黄治平