安化县市场监督管理局

行政处罚决定书

安市监罚字〔2021〕40号

当事人:安化县小*干货店

主体资格证照名称：营业执照、食品经营许可证

统一社会信用代码：92430923MA4M7J****

经营场所：安化县东坪镇湘*市场

法定代表人（负责人）：夏*谊

身份证号码：432326********

联系方式：152747*****

住址：湖南省安化县古楼乡*村*民组*号

当事人位于安化县东坪镇湘*市场，从事预包装食品零售、食用农产品销售等商品销售。

2021年3月24日，本局检查发现当事人经营的下列食品超过保质期：1、“四季宝柔滑花生酱”，保质期15个月，生产日期20191017，数量1瓶，售价38元/瓶；2、“特鲜味鲜调味料”，保质期12个月，生产日期20191212，数量9包，售价12元/包；3、“酵母鲜老卤膏”，保质期12个月，生产日期20200110，数量10包，售价4元/包；4、“玫瑰味豆沙馅”，保质期6个月，生产日期20200619，数量11包，售价5元/包；5、“米粉汤料”，保质期18个月，生产日期20190823，数量2包，售价10元/包；6、“台北卤王”，保质期18个月，生产日期20190708，数量13包，售价2元/包。本局依法对上述超过保质期食品采取扣押行政强制措施。

经查明，“四季宝柔滑花生酱”进购于长沙四小龙调料总汇，“特鲜味鲜调味料”进购于上海太太乐食品有限公司，“玫瑰味豆沙馅”进购于益阳市资阳区小肖杂调料批发部，“米粉汤料”和“台北卤王”都是从益阳龚胖子调料店进购。现场库存货值金额共计287元。因当事人未建立台账，也不能提供完整的经营凭证，食品过期后的具体销售数额和获利情况无法查明。

以上事实有下列证据予以证实。

1、当事人提供的营业执照、食品经营许可证复印件及当事人身份证复印件一份，证明当事人市场主体资格情况。

2、2021年3月24日本局执法人员制作的现场检查笔录一份，拍摄的现场检查照片16张，证明当事人在其卖场经营超过保质期食品的事实，包括品种、标签标注内容、库存数量、以及执法人员现场采取的行政强制措施等事实。

3、本局制作的实施强制措施文书、证明本局对当事人涉案物品实施强制措施情况，包括扣押物品的品种、数量、规格、标识等情况。

4、对当事人夏小谊制作的询问笔录一份，证明当事人通过其卖场经营超过保质期的食品的事实，包括品种、数量、价格及未严格履行进购查验制度、未建立相关台帐等事实。

5、2021年4月2日由当事人提供的《召回公告》照片一份，证明当事人积极主动消除危害影响的事实。

6、2021年4月2日由本局执法人员制作的现场检查笔录一份、现场检查拍照两张。证明当事人已通过本局复查，对违法行为已进行整改的事实。

当事人在法定期限内未向本局提起陈述、申辩，未要求举行听证。

当事人经营超过保质期食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款（十）项的规定，鉴于当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，积极采取召回、改正措施，积极主动消除或减轻危害后果，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款（五）项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条的规定，并参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权实施办法（试行）》第十四条第（一）项和《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权基准（试行）》第二百九十四条第二项1目之规定，本局已责令当事人改正违法行为，并对当事人减轻作出以下处罚决定：

1、没收过期食品“四季宝柔滑花生酱”1瓶、“特鲜味鲜调味料”9包、“酵母鲜老卤膏”10包、“玫瑰味豆沙馅”11包、“米粉汤料”2包、“台北卤王”13包；

2、罚款25000元。

当事人应在收到本处罚决定书之日起15日内，将罚没款缴入：安化县财政局非税收入汇缴结算户，收款人账号：483801040003342，开户行：农业银行建设路支行。执收单位编码：00316，执收单位:安化县市场监督管理局。罚没款编码:05010901。缴款项目：食品药品监督罚没收入。汇款后再将银行汇款凭证复印件传真执收单位（0737-7821609），方可开具非税收入票据。逾期不缴纳，根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第（一）、（三）项的规定，将每日按罚款数额的3%加处罚款；申请人民法院强制执行。

当事人如不服本处罚决定，可在收到本处罚决定书之日

起60日内向益阳市市场监督管理局或安化县人民政府申请行政复议，也可于6个月内直接向桃江县人民法院提起行政诉讼。行政复议和行政诉讼期间，行政处罚决定不停止执行。

安化县市场监督管理局

2021年4月19日

（本行政处罚决定信息将依法向社会进行公示）