安化县市场监督管理局

行政处罚决定书

安市监处罚〔 2022 〕81号

当事人：刘定国                                             

主体资格证照名称：无  

统一社会信用代码：无                  

住所：湖南省安化县***                                   

身份证件号码：430923****

联系电话：184***

联系地址：安化县柘溪镇***     

2022年04月21日，本局进行检查，发现当事人未取得《食品经营许可证》从事餐饮服务经营。                                      

经查，当事人于2022年02月开始从事餐饮服务经营，但未办理《食品经营许可证》。至案发，2022年2月至4月份营业额达7000元，库存食品货值金额2000元，货值金额共计9000元。因当事人没有建立完整经营台账，也不能提供完整的经营凭证，具体获利情况无法查明。

2022年05月24日，当事人办理了食品经营许可证，终止了违法行为。                      

上述事实，主要有以下证据证明：

1、当事人的身份证复印件一份，证明当事人的身份情况。

2、本局制作的现场笔录一份、现场照片5张，证明当事人无证从事餐饮服务经营的现场情况。

3、本局制作的询问笔录一份，证明当事人无证从事餐饮服务经营的事实和经过。

4、安化德记餐饮店《营业执照》、《食品经营许可证》复印件各一份，证明当事人已经办理食品经营许可，终止了违法行为的事实。

5、邮1101甲国内挂号信函收据（XA26680142743）及挂号信单号查询截图打印件各一份，证明当事人已于2022年6月28日签收《行政处罚听证告知书》（安市监罚告〔2022〕79号）的事实。                 

本局于2022年6月27日向当事人邮寄送达《行政处罚听证告知书》（安市监罚告〔2022〕79号），当事人于2022年6月28日签收，当事人收到告知书之日起五个工作日内，未提出陈述、申辩，未对证据发表意见，未要求举行听证。                                          

本局认为，当事人未取得《食品经营许可证》从事餐饮服务经营活动的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定。鉴于当事人主动终止违法行为并主动消除危害后果。参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权实施办法（试行）》第十四条第一项、及《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权基准（试行）》第二百九十条第二项1目之规定、依据依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，本局决定对当事人减轻作出罚款10000元的行政处罚。   

当事人应在收到本处罚决定书之日起15日内，将罚没款缴入：安化县财政局非税收入汇缴结算户，收款人账号：18-483801040003342，开户行：农业银行建设路支行。执收单位编码：00316，执收单位:安化县市场监督管理局。罚没款编码:05010901。缴款项目：食品药品罚没收入。汇款后再将银行汇款凭证复印件传真执收单（0737-7821609），方可开具非税收入票据。逾期不缴纳，根据《中华人民共和国行政处罚法》七十二条第（一）、（四）项的规定，将每日按罚款数额的3%加处罚款；申请人民法院强制执行。                                 

当事人如不服本处罚决定，可在收到本处罚决定书之日起60日内向安化县人民政府申请行政复议，也可于6个月内直接向桃江县人民法院提起行政诉讼。行政复议和行政诉讼期间，行政处罚决定不停止执行。                                                        

安化县市场监督管理局

2022年7月6日

（市场监督管理部门将依法向社会公开行政处罚决定信息）