本网讯 4月19日上午,县政协副主席陈赛男一行到清塘铺镇第一完小和第二完小检查食堂食品安全工作。该镇人民政府镇长刘恺熙、市监所所长张旭、中心学校校长夏益武等陪同检查。 督查组采取现场察看、询问调查、查阅资料等形式,对两所学校食堂管理制度、食堂从业人员培训、食品采购渠道与索证索票、进出货台账、食品存储留样、地面和餐饮具消毒、食品加工操作流程等方面进行了全面检查。 陈赛男充分肯定了这两所学校在校园食品安全工作方面所作出的努力,并对今后的工作提出了指导意见。她指出,一小食堂已经列入今年县政府和县教育局的危改项目,目前条件是艰苦一点,但困难是暂时的,条件越艰苦,思想就越要重视,工作就越要认真,措施就越要得力,安全就越要能够得到保障。陈赛男强调,学校食堂食品安全事关广大师生和老百姓的切身利益,决不能掉以轻心、麻痹大意。食堂管理人员要严把食品采购关、验收关、储存关;食堂从业人员要严格规范食品加工和操作流程;政府、市监和学校要通力协作,加强监管与督查力度,把食品安全督查工作常态化,确保师生的生命健康。 刘恺熙表示,镇党委政府一贯高度重视学校安全工作,目前,政府主要班子成员均兼任了一所学校的安全副校长,明确了工作职责,强化了工作措施。今后,将一定进一步加大学校食堂食品安全工作的宣传教育和督查指导力度,确保校园平安。 |