本网讯 3月24日，冷市镇中学举办了“家长开放日”活动。来自各班级的家长代表受邀走进校园，通过实地参观、亲身体验、座谈交流等方式，“零距离”了解学生在校的伙食情况与食堂日常管理，共同守护师生“舌尖上的安全”。

　　上午时分，家长代表们在食堂负责人的引导下，有序进入食堂后厨。家长们仔细查看了食材储存间、食品加工区、餐具消毒间及留样柜等重点区域，详细了解了食品原料的采购渠道、索证索票制度以及食品留样规范。干净整洁的操作台面、摆放有序的调料架、清晰明确的台账记录，给家长们留下了深刻的印象。

　　在参观过程中，家长们对学校食堂精细化的管理给予了高度评价。一位家长代表在参观完食品加工全过程后，感慨地说道：“以前总担心孩子在学校吃得好不好，今天亲眼看到了干净的后厨、新鲜的食材，还有规范的操作流程，我心里这块石头算是落地了。”

　　随后，正值学生午餐时间，家长们走进餐厅，观摩了学生就餐秩序，亲自品尝了学生餐。荤素搭配的营养午餐、学生们文明有序的就餐习惯，得到了家长们的一致认可。家长们还就饭菜口味、营养搭配等方面与学校相关负责人进行了现场交流。

　　据悉，冷市镇中学一直以来高度重视校园食品安全工作，严格执行校长陪餐制和家长开放日制度。此次活动不仅增进了家校之间的沟通与互信，也进一步推动了学校食堂管理的透明化、规范化。学校相关负责人表示，今后将继续常态化开展此类活动，广泛听取家长意见，持续提升服务质量，全力为学生营造安全、健康、舒心的就餐环境。

　　初审初校：陈巧

　　复审复校：夏征

　　终审终校：朱礼