本网讯  3月27日，长塘镇大荣学校迎来了一批特殊的“客人”——来自各班级的家长代表。他们受邀走进校园，深入学校食堂，参加“校园餐开放日”活动，实地了解学生餐食从采购、加工到配送的全过程。

    活动伊始，校长刘娇对家长们的到来表示热烈欢迎，并就学校餐饮管理工作进行了全面介绍。她表示，学校始终将食品安全作为不可逾越的底线，把营养健康作为持续追求的目标，通过专人专管、全程留痕等机制，严格落实食品安全主体责任，切实守护师生“舌尖上的安全”。

    随后，在食堂主管和后勤负责干部的引导下，家长们走进食堂操作间。从食材入库储存、清洗切配，到烹饪加工、分餐配送，每一个环节均向家长全程透明展示。整洁的操作环境、规范的流程管理、严格的留样制度，赢得了家长们的频频点头与认可。

    参观结束后，家长与孩子们共进午餐。当天的餐品包括香菇炖鸡肉、胡萝卜炒瘦肉等，菜品荤素搭配、营养均衡。大家一边品尝，一边交流感受。“后厨干净整洁，操作流程清晰规范，饭菜也热乎可口，孩子在学校吃饭，我们真正放心了。”一位家长在用餐后由衷感叹。

    学校还发放了满意度调查问卷，广泛征求家长对菜品口味、营养搭配、保温措施等方面的意见建议，为进一步提升餐饮服务质量提供参考。该校主要负责人表示，学校将以此次活动为契机，持续加强食堂精细化管理，让“舌尖上的安全”真正看得见、摸得着，让每一份餐食都承载安心与温暖。

    初审初校：陈爱华

    复审复校：刘益辉

    终审终校：刘  娇