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本网讯 4月20日,是二十四节气中的“谷雨”节气,为让幼儿感受二十四节气的民俗魅力,传承传统非遗文化,东坪镇东风幼稚园在园级真实体验区开展了趣味盎然的谷雨节气擂茶体验活动。孩子们化身小小制茶师,亲手体验擂茶制作,在动手实践中感知节气习俗,乐享传统文化带来的无限乐趣。 活动伊始,老师结合谷雨节气特点,用生动有趣的语言,向孩子们讲解谷雨的节气知识、传统习俗,以及擂茶这一传统饮品的悠久历史。通过图片、实物展示,孩子们认识了鲜嫩的茶叶、饱满的花生、香甜的芝麻等擂茶原料,了解了擂茶的养生功效,对接下来的擂茶制作充满了期待。 园级真实体验区内,古朴的擂钵、擂棍整齐摆放,各类原料一应俱全,充满了浓郁的传统氛围。在老师的悉心指导下,孩子们迫不及待地开启了擂茶之旅。大家分工合作,小心翼翼地将茶叶、花生、芝麻放入擂钵,双手紧握擂棍,顺着一个方向慢慢舂捣、旋转研磨。虽然动作略显稚嫩,有的孩子扶不稳擂钵,有的孩子擂捣节奏不均,但每个人都全神贯注、乐在其中。小小的身影不断忙碌,擂棍与擂钵碰撞发出沙沙的声响,混合着孩子们欢快的笑声,在体验区内久久回荡。随着不断擂制,食材渐渐变得细腻,浓郁的香气慢慢飘散开来,“我擂出茶香啦!”孩子们看着自己的劳动成果,脸上洋溢着自豪与欣喜,不停分享着自己的发现。 经过一番努力,一碗碗香气浓郁的擂茶制作完成。老师用沸水冲调,加入少许配料,一碗碗温润可口、清香四溢的擂茶正式出炉。孩子们端起自己亲手制作的擂茶,细细品尝,脸上满是满足。纷纷表示:“自己做的擂茶太好喝啦!” 大家互相分享,交流着口感与感受,在清甜的茶香中,体会着传统美食的独特魅力,也感受着劳动带来的快乐。 活动尾声,该园还开展擂茶知识小问答、“我心中的谷雨”创意分享等环节,进一步深化孩子们对节气文化的理解。该园负责人表示,此次活动将节气教育与劳动实践深度融合,让孩子们在直接感知、实际操作中领略非遗魅力,厚植文化认同 。 初审初校:王立霞 复审复校:刘海英 终审终校:刘娴
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