本网讯 5月12日，为进一步加强食堂卫生安全管理，切实保障师生饮食安全，校后勤处组织全体食堂工友开展了“食堂三防设施”专题培训。

　　本次培训围绕防蝇、防鼠、防虫（“三防”）设施的正确使用与日常维护展开，详细讲解了纱窗、挡鼠板、灭蝇灯等设施的重要性及操作要点，并结合实际案例分析了虫蝇鼠害对食品安全的严重危害。通过培训，工友们进一步掌握了“三防”设施的规范管理方法，增强了风险防范意识。

　　后勤主管表示，今后将继续常态化开展食堂安全培训，把好校园食品安全的每一道关口，为师生营造更加安全、卫生的就餐环境。

　　初审初校：黄波

　　复审复校：蒋霞

　　终审终校：刘颖