本网讯  6月17日，东坪镇黄沙坪完小茶艺社团开展自制奶茶实践课。活动充分利用安化本土茶叶资源，引导学生在动手实践中感受传统茶文化的新式魅力，体会劳动与创造的乐趣。

　　课堂上，指导老师贺霞以安化红茶、黑茶为例，系统讲解了茶叶特性、冲泡要点与健康调饮知识，并现场示范萃茶、兑奶、调味整套流程。其间，教师特别将“客来敬茶”的传统礼仪融入操作环节，引导学生在制茶、敬茶中知礼明德。同学们以小组为单位，亲手用本地茶叶熬制醇厚茶汤，搭配纯牛奶，调配出无添加的健康奶茶，并自主搭配红枣、枸杞、桂花等辅料，探索不同风味。制作完成后，大家互敬自制饮品，分享品鉴心得，教室内茶香与奶香交融，欢声笑语不断。

　　该校主要负责人表示此次活动创新了茶艺社团课堂形式，同学们既锻炼了动手协作能力，又在茶韵奶香中直观感受到家乡茶叶的多样用途，厚植了文化自信与乡土情怀。今后，黄沙坪完小茶艺社团将持续丰富实践活动，坚持以茶育人、以文化人，促进学生全面发展。