本网讯  11月4日早上5点，渠江镇中心学校校长刘跃兵带队在渠江学校督查大宗食材送货情况。

　　刘跃兵一行详细询问了送货人员的日常工作流程，检查了送来的食材，如米面粮油、蔬菜水果、肉类蛋类等，仔细观察其外观、色泽、气味，并对照检验报告的数据，检查各项指标是否符合国家标准。刘跃兵强调，质量检验是保障食品安全的关键环节，任何细节都不能放过。

　　督查人员走进学校的食材仓库，查看了仓库的通风、防潮、防虫、防鼠等设施。对不同种类食材的分区存放情况进行了检查，确保米面粮油等干燥食材与蔬菜水果等生鲜食材分开存放，避免相互影响。同时，关注了食材的库存管理，要求仓库管理人员严格遵循先进先出的原则，保证食材的新鲜度。

　　渠江学校孟志华说：“中心学校经常这样‘不打招呼’进行食堂工作督查，对于我们来说，这是压力，也是提高食堂品质的有力举措。我们将继续努力，把食品安全工作落到实处，为师生们营造一个安全、健康的饮食环境，让家长放心，让社会满意。”

　　初审初校：罗姣玉

　　复审复校：夏新平

　　终审终校：刘跃兵