本网讯  11月13日，滔溪镇政府党委书记莫志祥到滔溪镇上马完小指导食品安全和食堂工作。

　　莫志祥对学校食堂管理及食品安全进行了详细检查，实地询问了解了食堂原料采购记录、食堂员工操作等情况。同时对食品加工、储存和保温、冷藏、冷冻等设施装备配置、运行、维护情况，留样、清洗消毒等工作记录情况进行了全面指导。

　　中午，莫志祥和学生一起共用了午餐，并对学校食堂工作给予了肯定，强调要不断提升食品安全的管理水平及要求。

　　滔溪镇上马完小负责人表示，将以此次检查为契机，继续秉承“食品安全，健康攸关，齐抓共管”的理念，高度重视食品监督管理局及市场监管局下发的各项规定并严格落实，狠抓食堂的日常管理工作。切实增强学校食堂做好食品安全的责任感和使命感，“食”刻坚守，安全相伴，让师生吃得放心，永葆舌尖上的安全与美味。

　　初审初校：刘新华

　　复审复校：李  靖

　　终审终校：王司军