本网讯 2月19日,烟溪镇食品安全办公室、市场监督管理所与中心学校携手组建联合督查团队,对7所中小学及幼儿园展开了全面的食品安全大检查,旨在排查并消除学校食品安全的潜在风险。 督查组深入各校园食堂,对食材采购、储存、加工制作以及食品留样销样等关键环节进行了细致的检查。市场监督管理所特别对校园采购的蔬菜进行了农药残留检测,并检查了食品采购记录及索证索票资料的完整性。同时,对“五防”措施进行了检查,并询问了校园负责人是否对食堂工作人员进行了培训、是否建立了健康档案等,以确保各项食品安全管理制度得到有效执行。 督查组还与学校负责人及食堂管理人员进行了深入的沟通,听取了他们关于食品安全管理工作的汇报,并针对发现的问题提出了具体的改进措施和建议。 初审初校:刘开颜 复审复校:尹立芳 终审终校:胡 毅 |