营养都在汤里 江英高中02班
刘若萱 时间的流会聚成一碗浓稠而苦涩的汤,而我们不断在汤里吸取指养,沉淀成回忆。 ——题记 揭开锅盖,扑面而来的热气夹杂着淡淡肉香,无需等水汽散去我便能知晓——这必是一锅原汁原味的鸡蛋瘦肉汤。 不等菜上齐,我的桌前早就摆上了一碗热汤,舌尖上滚动的水珠,将温热传遍了全身。放下碗时汤已少了大半,喉中仍有淡淡地回甘。奶奶毛巾擦拭着手:“多喝点,营养都在汤里。”于是,我的碗又再次被灌满。 这道朴素而又普通的菜,是我心中难以忘怀的美味,它上不了米其林,而在我这却永远都物超所值。展开脑中泛黄的胶片,这汤与奶奶的叮嘱一直与我形影不离:“营养都在汤里。” 家里还是木房子的时候,我便与这汤结下了难以舍离的缘分。昏暗的灯光下,我坐在专属于我的桌子旁,喝的就是那碗汤,奶奶用竹扇来平静我夏日的躁动。若是冬天,面前的火坑中必定还有我今晚的夜宵——烤红薯。小小的我也总喜欢察言观色,发现奶奶的嘴角常常因我吃得多而上扬,于是我便喝得更起劲。伴随着一句又一句的“营养都在汤里”,碗底便渐渐显露了。时光飞逝,小时候,我要站着才能够到桌上的碗,慢慢地坐着就能用一只手端起碗,让整碗汤下肚,再见到那严重掉漆的小桌时,它不过我膝盖高。但那碗汤,始终是我的最爱。 奶奶的厨艺算不上多好, 也没怎么去再去精益求精,但她总是千方百计把营养融入汤中。我面前的肉汤中,有过天麻、芭蕉芯、白木耳、黄花,味道有些许混杂,但这汤的美味,已不单单体现在舌尖上了。 时间是在一瞬间将我拉长的,人们对“喝汤增高”的功效也有些夸大其词,而只有我才知道,令我成长的不只是营养:记忆构成了骨架,经历成了皮肉,而那脉搏中涌动的,则是奶奶在汤中融入的另一样东西——爱。 指导老师:刘圣彦 |