神奇的液体

小作者：刘奕宸     指导老师：黄晶

大家听说过一种遇强则强、遇弱则弱的奇妙液体吗？今天来给大家介绍一位神奇的朋友，听说它拥有“吃软不吃硬”的本领，因为它的身体既可以像液体一般柔软，和你亲近；又可以变得像石头一般坚硬，将你拒之门外。它的名字叫非牛顿流体，让我们通过下面的实验来认识它吧。

制作非牛顿流体首先需要一些淀粉、一点清水、一个搅拌棒和一个容器。然后把淀粉慢慢地放进容器里，再把清水也放进容器里，用搅拌棒搅拌均匀。直到感觉到费力即可，这样就做成了非牛顿流体。

做好了之后，我先用手用力锤了一下，发现它变得像钢铁一样硬。而我用手轻轻触摸一下发现它变得很柔软。我倒出一点放在手上，用力一抓，发现非牛顿流体凝固起来了。把手掌张开，它就会像水一样从手中流下，好像一时半会不会凝固似的。

科学原理：非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。它具有遇弱则弱、遇强则强的特性，当它表面受压就会变硬，具备一定的固体特性；当表面不受压时则会呈现出柔软的状态，如同液体。

这就是我们奇妙的吃软不吃硬的家伙非牛顿流体。

这个科学小实验真有趣，不仅锻炼了我的动手能力，还让我学到了有用的科学知识。以后我要多观察，勤思考，发现更多美妙的事物！

生活中的科学像空气一样无处不在，只要我们多观察、多思考就可以发现其中的奥秘。