跳出油锅的“螃蟹”

1501班 黄潇

天朗气爽的中午，我制做了一只只用红薯和糯米粉制成的“螃蟹”。

我们农村人不追求什么山珍海味，但十分重视食品的形状和味道。奶奶为我准备了两个比山还大的两个红薯，我拿起一把十分锋利的菜刀，为红薯切去了外衣，还将他无情的切成了一根根细小的“棒子”，将这些整整齐齐的红薯放入一个铁盆中，加入洁白如雪的糯米粉，用我力大如牛的右手抓住一双筷子，飞快地在里面搅拌，让它们成功的融为一体。

准备完毕后，在锅中加入植物油，进行加热。然后将搅拌好的红薯放入油锅中，锅中的油就立马乱了套，它们像小孩子一样，活蹦乱跳。将放入油锅的红薯炸至两面金黄酥脆后，夹出来。不久，一只只金黄的“螃蟹脚”就出现在大家的面前了。

我把一大盆“螃蟹脚”端上了桌，顿时这个房子就充满了香甜的味道，口中也立马出现了一种甜甜脆脆的感觉。我们农村人有食物时，绝对不会自己独吞，于是我们呼朋唤友,在房子里欢快地吃着“螃蟹脚”，一起快乐地交谈着。

没过多久 ，“螃蟹脚”就被大家一扫而空,但劳动的快乐和分享的幸福却陶醉着人的心 。(指导老师 刘春晖)