本网讯  11月29日，为增强学校“校园餐”管理透明度，田庄中学开展了“校园餐”家长开放日活动，5位家长参加了活动。

　　活动伊始，学校后勤主任谌彪对学校食堂的运营模式、监管方式及食品安全工作向家长代表们进行介绍。此外，还介绍到学校“校园餐”食材采购实施公开招标指定供货商、集中定点采购、统一配送、食物制作过程、设备设施更新、明厨亮灶、师生同价同质等情况，并带领家长们观看了食材清洗操作间、烹调加工操作间、餐具消毒间、配餐间及食品留样情况等运作过程，让家长们对后厨自营运作过程有更直观的了解。

　　随后，家长们亲身体验学校膳食的味道、数量与质量，并对学校的菜品给予了充分肯定，认为学校膳食营养健康，色香味俱全。

　　据悉，该校还会定期组织食堂从业人员培训，强化学生膳食安全意识，真正做到家校携手，全力守护学生“舌尖上的安全”，为学生的健康成长保驾护航。

　　初审初校：谌银姣

　　复审复校：谌 彪

　　终审终校：蒋 劲