本网讯  2月28日，安化八中举办食堂家长开放日活动，邀请部分家长走进校园，深入食堂，共话饮食安全与品质。

　　活动伊始，该校工会主席姚尚清向家长们致以热烈欢迎，并介绍了此次开放日的目的与流程。他表示，学校一直高度重视食品安全与营养健康，希望通过此次活动，让家长们亲身感受食堂的运作与管理。

　　在交流会上，该校校领导、食堂管理人员与家长们面对面沟通。该校总务主任姚领清围绕“安全、营养、规范”三大主题，向家长们详细汇报了食堂管理工作。他表示，将以此次活动为契机，继续深化家校合作，共同守护学生“舌尖上的安全”。该校食堂主管董伟甫也及时进行了补充。家长们积极发言，就菜品口味、营养搭配、食品安全等方面提出了宝贵的意见和建议。

　　该校校长姚丰指出，学生的饮食健康是学校工作的重中之重，关乎每一个孩子的成长。学校始终将食品安全放在首位，严格把控食材源头，规范操作流程，致力于为学生打造安全、营养、美味的就餐环境。他还表示，学校会持续优化食堂管理，积极倾听家长的声音，共同为学生的健康成长努力。

　　随后，家长们在食堂负责人的带领下，参观了食堂的各个区域，从食材储存间、加工间到烹饪区、餐具清洗消毒间，每一处都严格遵循卫生标准，井然有序。负责人详细介绍了食材采购渠道、加工流程、食品留样制度以及餐具消毒措施等，让家长们对食堂的安全管理有了全面直观的认识。

　　最后，家长们一同品尝了食堂的饭菜。丰富多样的菜品、美味可口的口感赢得了家长们的一致好评。一位家长满意地说道：“以前总是担心孩子在学校吃得好不好，今天亲身体验后，心里踏实多了。”

　　初审初校：周海军

　　复审复校：姚领清

　　终审终校：姚丰