清塘铺镇：落实“两个责任” 筑牢食品安全防线
来源：清塘铺镇  发布时间：2025-04-02 17:59

　　为进一步抓实抓细清塘食品安全工作，规范小作坊生产经营行为，提升我镇食品安全管理水平，4月2日下午，清塘铺镇人大主席蒋群高、纪委书记肖佳麒带队开展食品安全督导检查，市监所所长曹彪陪同检查。

　　检查组深入学校食堂、酒厂等场所，重点检查了食品经营许可证、从业人员健康证持有情况以及食品原材料采购渠道、索证索票制度落实情况，禁止经营者购入来源不明、未经检验检疫的食材。还详细检查了加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的操作规范以及食品储存条件、食品标签标识等方面。同时，督促生产经营者切实履行食品安全主体责任，自觉遵守法律法规，诚信守法经营。

　　下一步，清塘铺镇将严格按照“两个责任”工作要求，以贯彻落实“两个责任”为重要抓手，深入推进食品安全工作，营造人人关注、人人维护食品安全的良好氛围。

　　初审初校：龙  娇

　　复审复校：曹  彪

　　终审终校：蒋群高