关于印发《安化县首届“浅斟·百龙泉”杯梅王养生宴菜品制作大赛活动筹备方案》的通知

为进一步挖掘传承梅山饮食文化，推广药食同源养生理念，推动我县中医药健康产业优化升级和餐饮业高质量发展，培育茶旅文体康产业发展新动能，定于2023年7月13日举办安化县首届“浅斟·百龙泉”杯梅王养生宴菜品制作大赛活动。为确保活动顺利进行，特制订本工作方案：

一、活动时间

2023年7月13日18：00－21：30

二、活动地点

陶澍广场

三、活动流程

补充说明：

（一）采访、解说方面可以从菜式历史典故、演变发展、色香味形、地方差异等更多不同角度进行。

（二）直播画面从评委区、比赛区、观众区交叉切换增加活动的精彩程度。

（三）服务项目：

1.场地搭建

（1）舞台搭建：舞台设计、现场灯光等；

（2）音响设备：麦克风、外放音响；

2.美术设计

（1）背景设计：包括一张主背景、两张侧方背景；

（2）宣传海报：活动赛事宣传海报，用于线上、线下活动宣传；

（3）活动物料：奖杯、奖牌等物料设计和制作；

3.媒体宣传

（1）赛事宣传片：为活动制作一条主宣传片，通过多种渠道推广播出。

（2）短视频宣传：开设系列专题，围绕报名预热、活动热度角度进行创作，为活动预热；

（3）推文预热：赛前发布比赛信息，增加活动曝光度，吸引各餐饮企业积极参与；

（4）直播间搭建：搭建直播间，用于前期宣传视频预热和现场直播的平台；

（5）持续推广：短视频摄制；金银奖获奖菜品短视频制作。

4.活动现场导演团队

（1）负责整体活动流程的把控，协调各部门的组织工作，保障活动顺利进行；

（2）现场直播：活动当天，安排直播团队进场，对赛事全程进行线上直播和线下投屏；

（3）机位设计：主机位x1、副机位x2、游动机位x2、导播台x1、音控台x1；

（4）主持人团队：专业主持人三名，一名男主持、一名女主持、一名场下互动主持；

（5）礼仪团队：10名礼仪，负责颁奖、迎宾、引导上台等工作；

四、活动组织

（一）主办单位

中共安化县委、安化县人民政府

（二）承办单位

安化县中医药健康产业发展服务中心、安化县机关事务服务中心、安化县梅山城投公司

（三）协办单位

安化县文化旅游广电体育局、安化县融媒体中心、安化县技工学校

（四）冠名单位

安化县梅山城投集团有限公司、安化全域旅游开发有限责任公司，冠名费壹拾捌万元（180000元）。比赛形成的知识产权包括但不限于梅王养生宴品牌及菜品名称、制作技法等授权给安化全域旅游开发有限责任公司使用。

（五）组委会成员：

主      任：李  丰    县委副书记、统战部部长

副  主  任：王思婷    县委常委、宣传部部长

李艳云    县人大常委会副主任

瞿东江    县人民政府副县长

成      员：谭明德    县委办副主任

            刘龙军    县政府办副主任

            伍务龙    县政法委常务副书记

李永红    县网信办主任

周欢民    县科工局局长

李钦初    县卫健局局长

陶学理    县住建局局长

陈  刚    县市监局局长

夏赞辉    县城管局局长

蒋湘龙    县应急管理局长

胡卫宾    县文旅广体局长

陶  圻    县城南区事务中心主任

蒋昌开    县融媒体中心主任

唐龙飞    县梅山城投公司

张  芳    安化县机关事务服务中心主任

刘  勇    县中医药健康产业中心主任

刘  健    县公安局副局长

（六）工作组职责分工

根据活动需要，组委会下设综合协调组、活动组织组、活动执行组、活动保障组、医疗救治组，其人员组成及工作职责如下：

1.综合协调组

组    长：谭明德

牵头单位：县委办

成员单位：县政府办、县中医药健康产业发展服务中心、县机关事务服务中心、县梅山城投公司。

工作职责：制定活动实施方案；发放活动通知；负责组织召开活动协调会；负责对接出席活动的县级领导；负责起草领导致辞；负责活动预算的审核把关和活动经费保障；负责活动各项工作的整体推进、调度、督促、检查；负责活动评委的邀请及接待工作。

2.活动组织组

组    长：刘  勇

牵头单位：县中医药健康产业发展服务中心

成员单位：安化县机关事务服务中心、县梅山城投公司。

工作职责：制定大赛评分细则；制定活动报名准入标准；负责准备大赛所需的灶、锅、水、电、调料等活动通知中明确由主办方提供的设备物资；负责组织、发动县域内符合条件的门店积极报名参赛；负责活动现场各项食材符合国家卫生标准；

3.活动执行组（宣推组）

组    长：蒋昌开

牵头单位：县融媒体中心

成员单位：县委网信办、县中医药健康产业发展服务中心、县梅山城投公司、县文旅广体局。

工作职责：负责活动整体执行工作，制定活动执行方案；负责活动地点的活动协调；负责活动现场布置；负责大赛计分、统分工作；负责大赛按流程具体执行。负责制定活动宣传工作方案；负责制作宣传片、短视频、微信推文等进行前期预热；负责利用现有广告资源（含户外广告）充分宣传；负责撰写新闻通稿；负责活动网络直播；负责媒体接待及组织宣传报道；负责活动期间的舆情处置。

4.活动保障组

组    长：伍务龙

牵头单位：县委政法委

成员单位：县科工局、县市监局、县城南区事务中心、县城管局、县住建局、县公安局、县交警大队、县应急管理局、县消防救援大队、国网安化供电公司。

工作职责：负责展会现场的安全保障、电力保障、消防应急工作；负责展会周边交通安全疏导工作；负责突发性群体事件的应急处置工作。

5.医疗救助组

组    长：李钦初

牵头单位：县卫健局

成员单位：县中医院、圣力。

工作职责：负责活动现场的应急医疗救助。

安化县中医药健康产业发展协调领导小组办公室

                          2023年7月11日