为进一步加强生产环节食品安全的监管，及时防范和消除食品安全隐患，推动马路镇生产企业落实食品安全主体责任。2021年4月13日，马路镇召开生产企业食品安全暨食品安全员考试培训会，16家生产企业负责人参会。

    会上，市监所工作人员刘双龙紧扣《食品生产日常监督检查要点表》，对生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品结果检验、贮存及交付控制、从人人员管理等方面进行了宣讲，特别强调企业要做好产品追溯、生产记录控制点等。随后组织生产企业的食品安全管理员进行了考试。

     此次培训，调动了生产企业学习食品安全法律法规的积极性，有利于保障食品生产企业健康有序地发展。