过去，安化狮子舞既是一种娱乐，也是一种祭赛，祭赛又叫赛会，是民间来求神赐福的形式，用仪伏鼓乐、杂戏，迎神出庙，周游街巷。安化的祭赛活动基本上有两种：一种是久旱不雨，山塘，溪流完全干涸，人们失去了抗旱能力，或者是城隍菩萨生日而又获得他老人家恩惠的时候，就从城隍庙迎出城隍菩萨，用敞轿抬着，各村的舞龙队的五六条龙跟在后面，锣鼓铳炮喧天，周游街巷和附近村庄，以祈求龙王赐雨或天神赐福。这种赛会是不定期的，另一种便是每年正月的狮子舞了。每年正月初一，“狮子会”的会首，把木刻的狮子面具和布帛的缀着染红的麻的狮子被，从？？？库里请出来，供在神龛上，与会员沐浴更衣。端一钵连皮整块的熟猪肉（约五六斤），肉上不插筷子（狮子吃肉是不用筷子的），放在桌上，焚香烧纸，燃放鞭炮，虔诚礼拜。会首口中念念有词，内容是祈求狮神保护一方居民人兴财旺，六畜安宁，这算是给狮神拜年。然后按预定计划，在掌灯时分与龙灯、地花鼓、耍蚌壳、踩高脚、抬故事等一齐出发，周游街巷和进行各种表演。给狮子舞伴奏的乐器，俱是大锣大鼓，主要是渲染一种气氛。居民在家门口焚香插烛，鞭炮相迎，十分热烈。

这种宗教祭赛活动，与民间娱乐，风俗习惯，又互相渗透。过了初二、三，狮子舞就要深入到百姓家了。开始只是到向狮子会作了邀请的人家去，后来发展到只要谁家有了特大喜庆，如进学中举、结婚生子、新居落成等就去贺喜，叫“贺狮子”。狮子来贺喜，是主家祈福的机会，所以必须恭敬如仪，迎进送出，同时硬骨头出？？？米、包封用烧纸包着银钱、铜钱或钞票，外裹红纸，以图吉利，端正地放在？？？米上。耍完狮子后，由狮子会的“财会人员”带走。

在舞狮子的过程中，狮子会的人要朗诵赞语，叫“赞狮子”。在震耳欲聋的锣鼓声中，赞狮子的拉长声音大喝一生：“呃——”，锣鼓立即停止，狮子也停止舞动，厅堂里一片肃穆，大家垂手恭听。赞狮子的就诵道：

狮神狮神，听我分明：今到△府，来贺新春，人兴财旺，六畜安宁，风调雨顺，五谷丰登。

赞语的内容，因情而异，并不雷同。如果是贺喜结婚，就赞道：

狮王狮王，听我端详：今登△府，来贺凤凰。郎才女貌，地久天长，百年好合，五世其昌。

贺新建居的，赞道：

狮王狮王，听我端详：今来△府，参拜华堂。金梁玉枝，闪发毫光。子孙发达，百事顺畅。财星高照，万代吉祥。

祝主家高寿的，赞道：

狮神狮神，听我分明。今来△府，恭贺寿星。福如东海，寿比南山。美酒三杯，仙桃一篮，长生不老，永保康安。

这些赞语的内容都有一个共同的特点，那就是祈求狮神赐福，庇佑。

有时为了感谢主家佳肴美酒的盛情款待，也这样赞道：

狮子头上九个坨，我赞主家盛情多：如切如磋，如琢如磨，有了如此，还要如何！

有时，主家也回赞：

狮子头上一点红，感谢各位进柴门。无有好酒来招待，一挂爆竹敬狮神。

也有赞耍狮子的人：

狮子耍得快如风，好比天将下凡尘。不是天上金罗汉，定是人间玉麒麟。

赞语有的是事先请当地文人撰写的，也有的是口才好的人临时根据情况随口而出的，一般都能切合实际，语意吉祥。在朗诵的过程中，每赞一句，旁边的人，不管是狮子会的还是主家，必定齐声称赞：“好的！”而赞诵者诵到最后一句时，必加上一“罗”或“啊”的襟字，提高腔调，拉长声音，暗示乐队，一时锣鼓又震天动地的响了起来，那些跟上几里路，一场一场接着看的热心观众，那些不辞辛苦的狮子会会员和热情的主家，便从这种热烈而又严肃、亲切而又虔诚的宗教文化氛围中，获得享受，得到满足，朦胧地感到未来的幸福的降临。

梅山文化产生的时代已经远去了，可梅山文化的影响却一代一代地延续下来直至20世纪50年代末。